低カロリー、高タンパク。トマトと合わせることにより、さらに妊活力UP！
.
【材料】（2人分）
・鶏胸肉…1枚
・トマト缶…1缶
・玉ねぎ…½個
・バター…10ｇ
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ2
・片栗粉…適量
・オリーブオイル…大さじ2
・ドライパセリ…お好みで
A
・醤油…大さじ2
・ソース…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・塩こしょう…適量
.
【作り方】
1.玉ねぎはみじん切りにし、鶏胸肉は一口だいのそぎ切りにし、醤油、酒を揉んで冷蔵庫で5分ほど漬けておく。Aの調味料を全て混ぜ合われておく。
2.鶏胸肉に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを熱し、両面中火で焼き色がつくまで焼き、一旦取り出す。
3.そのままのフライパンに油を敷き、玉ねぎを入れ火が通るまで炒める。火が通ったら、トマト缶とAの調味料を入れ中火で3分煮る。
4.鶏胸肉とバターを入れ、一煮立ちさせる。お皿に盛り、お好みでドライパセリを振る。
.
≪鶏肉の栄養について≫
セレン：鶏肉には精子の生成と関係が深い、セレンや抗酸化作用の高いビタミンAを豊富に含んでいるんですよ。