ベーコンとチーズとの塩気がかぼちゃの甘みを引き立てる！少ない油で揚げ焼きにするので手軽でヘルシーです！
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【材料】（2人分）
・かぼちゃ…300ｇ
・ベーコン…2枚
・ピザ用チーズ…40ｇ
・バター…10ｇ
・塩こしょう…少々
・溶き卵…1個分
・小麦粉…適量
・パン粉…適量
・サラダ油（揚げ焼き用）…適量
【作り方】
1.かぼちゃは種とわたを取り、1cm幅に切る。耐熱皿に並べてラップや蓋をし、電子レンジで約5分加熱する。ベーコンは角切りにする。チーズは4等分にする。
2.かぼちゃが熱いうちに皮ごとつぶし、ベーコン、バター、塩こしょうを加えて混ぜる。4等分して粗熱を取っておく。粗熱がとれたら、真ん中にチーズを詰めて小判形に整える。
3.小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
４.フライパンにサラダ油を1cmの深さに入れて火にかけ、170℃くらいに温まったら3を入れて揚げ焼きにする。
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≪かぼちゃの栄養について≫
ビタミンE：ビタミンEはホルモンの分泌を調整してくれたり、排卵障害の治療にも使用されることもあるほど妊活には重要な栄養なんです。血行を良くし冷え対策としても効果があり
、子宮内の血の巡りが良くなることで着床しやすい体作りにも効果的です。また男性にも嬉しい効果があり、精子の健康と運動性を改善してくれるんですよ。
ビタミンEは、精子と卵子の老化防止にも重要なので、ぜひ夫婦で美味しく摂り入れてくださいね。