不足しがちなビタミンB群“葉酸”を補えます。葉酸は造血作用の働きを促進させるため、生理中や妊娠を計画している方には、積極的に摂って欲しい栄養素の一つ!
【材料】(2人分)
・マカロニ…40g
・ブロッコリー…40g
・たらこ…20g
・マヨネーズ…20g
・塩こしょう…少々
【作り方】
1.マカロニは規定時間で茹でて水気を切る。
2.ブロッコリーはさっと茹で、粗く刻む。
3.ボウルにほぐしたたらこ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。
4.3にマカロニ、ブロッコリーを加えて和える。
≪ブロッコリーの栄養≫
ビタミンC:免疫力UP、母乳の分泌促進
葉酸:母乳の出を良くする