あっさり仕上がった人参サラダです。とても簡単なので朝ごはんなどで食卓に並べてもおしゃれですね。さっぱりしてるのでつわりの時も食べやすいかも！？
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【材料】（2人分）
・人参…大2本
・ツナ缶…1缶
・アーモンドダイス…大さじ2
・酢…大さじ4
・きび砂糖…小さじ1と½
・塩こしょう…適量
【作り方】
1.人参の皮をむき、細切りにする。
2.ボウルに人参、ツナを入れる。
3.そこにアーモンドダイス、酢、きび砂糖を入れ、よく混ぜる。
4.最後に、塩こしょうをし味を整える。
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≪人参の栄養について≫
カロテンが豊富に含まれており、肌をなめらかにする効果や免疫力を高める効果があります。