豚肉と高野豆腐の組み合わせで、ヘルシーなのにボリューム満点！見た目は地味だけど太鼓判の美味しさです。

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【材料】（2人分）

・高野豆腐…4枚

・豚肉(しゃぶしゃぶ用)…350g

・小麦粉…大さじ3

・サラダ油…大さじ1

Ａ

・酒…50cc

・砂糖…大さじ1

・醤油…大さじ2

・みりん…大さじ2

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【作り方】

1.高野豆腐は水で戻しておく。

2.高野豆腐は軽く絞り豚肉で巻き、小麦粉をまぶす。フライパンを中火で熱し、サラダ油を敷き、豚肉を焼く。

3.肉の全面に焼き色がついたら一旦肉を取り出し、フライパンの汚れをキッチンペーパーなどでとってきれいにする。

4.Ａの材料をフライパンに入れ煮立てる。ふつふつしてきたら肉を戻し入れ、全体にタレが絡まるまで煮詰める。

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≪豚肉の栄養について≫

タンパク質：妊娠体質を作る基本の栄養素。皮膚や筋肉、血管、内臓、骨、歯、爪はもちろん、酵素やホルモンもタンパク質から作られます。また、いろんな栄養素を細胞に届け、活性化させるためにも重要な役割がありますよ。

にんにくが、食欲をそそり男性にも好まれる味に♪茹でだこを使うので、ぱぱっと出来ちゃう簡単レシピです。

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【材料】（2人分）

・茹でたこ足…2本

・ご飯…２膳分

・玉ねぎ…½個

・塩こしょう…適量

・にんにくチューブ…2ｃｍ

・醤油…適量

・オリーブオイル…適量

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【作り方】

1.茹でだこを１㎝位の大きさに切る。

2.玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくと一緒に炒める。

3.玉ねぎに火が通ったら、茹でだこを入れて炒める。

4.ご飯を加え、塩こしょう、醤油で味を整える。

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≪たこの栄養について≫

亜鉛：亜鉛は男性の精子を作り出す働きや、精子の活動を活発にする働きがあることが分かっており、男性の妊活にも有効と言えます。必須ミネラル成分として知られる亜鉛は「セックスミネラル」と呼ばれることがありますが、これは男性にとっても女性にとっても性生活の質を向上させてくれることに由来しています。妊活は女性だけがすれば良いわけではなく、パートナーの男性と共に歩んでいく必要があるため、二人で亜鉛を取り入れた食生活を送られるようしていくと良いですね。

5分で出来る簡単一品メニューです。あと1品おかずが欲しいときはもちろん、ビールのお供にもよく合いますよ。

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【材料】（2人分）

・アスパラ…8本

・イカ…1パイ

・ごま油…大さじ2

・塩…ひとつまみ

・水…大さじ1

・オイスターソース…小さじ1

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【作り方】

1.アスパラを食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油を敷き、アスパラ、イカを入れ、塩をふり、水を入れて蓋をし中火で焼く。

3.蓋を開け、オイスターソースを入れて全体を混ぜて汁気がなくなってきたら完成♪

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≪いかの栄養について≫

ビタミンA：子宮をフカフカのベッドにしてくれる、つまり子宮環境を整え、着床を促す働きがあります。また、免疫力アップ、生殖機能を維持する働きもあるため、赤ちゃんが欲しいと思ったら、ぜひともとりたい栄養素です。細胞の増殖や分化、とくに骨や神経系の分化や形態形成に深く関わりがあり、妊娠初期の赤ちゃんの細胞分裂も助けてくれますよ。

梅干しとポン酢だけで味付け簡単！梅干しの旨味が合います。大根はぱりぱりとした食感が好きな方は塩もみで、しんなりと食べやすい方が好きな方はレンジでチンしてから和えてください。

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【材料】（2人分）

・大根…10㎝

・きゅうり…1本

・梅干し…1個

・ポン酢…大さじ2

・かつお節…½パック

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【作り方】

1.大根は少し太めの千切りにし、耐熱容器などに入れてラップをし、電子レンジで2分30秒くらい加熱する。冷ましたら水分を絞る。

2.きゅうりは千切りにし、塩もみして水分を絞る。

3.ボウルに梅干しを入れてほぐし、ポン酢を混ぜる。

4.3のボウルに大根、きゅうりを加えて和える。

5.お好みでかつお節を乗せる。

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≪大根の栄養について≫

ビタミンC：皮に多く含まれるので、よく洗って皮ごと使うのがおすすめ！

妊娠中は免疫力が低下しやすいので、ビタミンCで風邪予防を。

ジアスターゼ（消化酵素）：でんぷんの消化酵素。食べ物の消化を助け、腸の働き

を整える。

体調が悪い時にもおすすめの食材です。

朝食のお供に♪りんごとヨーグルトの甘酸っぱさが朝の目覚めをよくしてくれる、簡単スムージーです。

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【材料】（2人分）

・人参…8ｃｍ

・りんご…¼個

A

・プレーンヨーグルト…150ｍｌ

・水…50ｍｌ

・はちみつ…大さじ1

・レモン汁…少々

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【作り方】

1.人参は皮をむき、りんごは皮つきのまま一口大に切る。

2.1とＡをミキサーにかけ、攪拌する。

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≪りんごの栄養について≫

ポリフェノール：とても強い抗酸化力があるため、活性酸素から体を守ってくれます。

子宮・卵巣・卵子の老化防止、卵子の質をよくして妊娠しやすい体に導いてくれますよ。

ほうれん草とベーコンは、あまり味付けをしなくてもおいしくできます。あと一品欲しいときパパっと作れるうえ、葉酸も補給できるお手軽レシピです。

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【材料】（2人分）

・ほうれん草…１袋

・バター…大さじ１

・にんにく（みじん切り）…1かけ

・ベーコン…3枚

・酒…大さじ１

・しょうゆ…小さじ１

・塩こしょう…少々

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【作り方】

1.ベーコンを2cm幅に切り、ほうれん草は、大きめに3等分に切る。

2.フライパンにバターを溶かし、.ベーコン、にんにく、ほうれん草を入れ炒める。強火にし酒を入れさっと炒める。

3.2にしょうゆを入れ、塩こしょうをし、軽く炒めたら完成。

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≪ほうれん草の栄養について≫

葉酸：子宮内膜を厚く強くする作用や血行改善効果もあるため、子宮内膜の血流もよくなることで子宮環境が改善され、結果妊娠力アップにつながりますよ。

今回は調理に手間がかかりそうな「魚料理」を簡単に缶詰を使用して、１０分で作れる栄養たっぷりの“丼ぶりレシピ”です。

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【材料】（2人分）

・ご飯…2杯分

・サンマの蒲焼缶…2缶

・長芋のとろろ…大さじ4

・シバ漬け…40g

・すりゴマ…小さじ2

・刻みのり…少々

・大葉（千切り）…4枚

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【作り方】

1.しば漬けは粗みじん切りして、すりゴマと一緒にご飯に混ぜて器に盛る

2.1に刻みのりを散らし、サンマの蒲焼ととろろをのせ、上に千切りにした大葉を添える。

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≪さんまの栄養について≫

さんまには良質なタンパク質が豊富に含まれているほか、貧血予防に役立つビタミンB12も豊富に含まれているため、妊娠中の貧血予防にもおすすめですよ。

材料のきのこはお好きなきのこを入れておいしく。余ったらカップに入れて弁当用に保存してもGOOD!

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【材料】（2人分）

・乾燥パスタ…200g

・オクラ…3本

・お好みのきのこ…好きなだけ

・ハム…4枚

・バター…20g

・しょうゆ…適量

・塩こしょう…適量

・和風だし…適量

・パスタのゆで汁…大さじ3

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【作り方】

1.鍋たっぷりのお湯に塩を入れてパスタをゆでる。そこにオクラも入れて2分ほどゆででる。

2.オクラはヘタを切り、斜めに切る。きのこ、ハムも食べやすい大きさに切る。。

3.フライパンにバターを入れ、具材を全て入れて炒める。火が通ってきたらパスタの茹で汁を入れ、和風だしも入れる。

4.パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、塩こしょうを入れ具材と混ぜ合わせる。

5.最後に醤油を入れて全体的になじんだら出来上がり。

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≪オクラの栄養について≫

ムチン：ムチンという栄養素は、精子を作るために必要なアミノ酸やタンパク質の吸収を高める働きをしてくれます。ムチンの正体は粘性物質なので、ネバネバ、ヌルヌルした食材に多く含まれていますよ。

切り干し大根の食感を楽しめるナムルです。手順も簡単ですし、保存もＯＫなので常備菜にもどうぞ。

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【材料】（2人分）

・切り干し大根…40ｇ

・きゅうり…1本

・にんじん…⅓本

・ごま油…大さじ1と½

・鶏がらスープの素…小さじ1

・塩…少々

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【作り方】

1.切り干し大根はたっぷりの水に入れて戻し、水気をしっかりと絞って、食べやすい長さに切る。

2.キュウリは千切りにして、塩もみし、水気をしっかりと切る。

3.にんじんは千切りにして、電子レンジで柔らかくする。

4.ボウルにごま油、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。

5.4に切り干し大根、きゅうり、にんじんを入れて和える。

6.塩で味を調える。

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≪切り干し大根の栄養について≫

・食物繊維：便秘予防に効果的

・カリウム：「むくみ」予防

・鉄分：貧血予防。女性にとってとても大切な栄養

ネバネバめかぶと豆腐の妊活サラダです。ポン酢でさっぱりした味付けなので、食欲がない時期や、夏バテ気味のときなどにもオススメな一品です。

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【材料】（2人分）

・トマト…1個

・めかぶ…1パック

・豆腐…½丁

・ごま油…大さじ1

・ポン酢…大さじ2

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【作り方】

1.トマトを6当分に切る。お豆腐は、大きめに3cm角に切る。

2.ごま油、ポン酢を混ぜてドレッシングをつくる。

3.器にめかぶ、トマト、豆腐、ドレッシングを入れ軽くかき混ぜて完成。

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≪めかぶの栄養≫

めかぶに含まれる有効成分には、整腸作用、コレステロール抑制作用、消臭作用、抗がん作用、抗ウィルス作用、抗酸化作用など、「体によい」作用があると考えられています。もちろん低カロリーなのでダイエットにも活用できますよ。